Pire sa krompirom i blitvom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- po ukusu blitva
- po ukusu so
- 50 ml ulja
- 100 ml mleka
Priprema
- Blitvu skuvati par minuta u slanoj vodi, pa iscediti zatim iseckati na sitno. Krompir iseći na tanje kolutove, skuvati, procediti i izgnječiti. U krompir dodati so, spanać, masnoću i mleko, pa lepo umutiti ručno ili mikserom.
Komentari