lako 3 osoba
30 min
3764
Makarone sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 400 g šampinjona
  • 300 g testenine po želji
  • 1 konzerva seckanog paradajza sa začinskim biljem
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu suvi biljni začin
  • peršun
  • vlašac
  • origano
  • beli luk u granulama

Priprema

  1. Luk i šargarepu iseckati, pa prodinstati na malo ulja. Dodati na listiće sečene šampinjone, pa dinstati dok ne uvri sva tečnost od šampinjona i pustiti da se malo zaprži minut - dva uz mešanje. Naliti vodom, da bude 1,5 cm iznad šampinjona, dodati paradajz, suvi biljni začin i origano, peršun, vlašac, beli luk u granulama i ostaviti da provri. Kašiku brašna razmutiti u malo vode da nema grudvica, pa dodati u šampinjone i mešati dok se ne zgusne. Testeninu pripremiti prema uputstvu. Makarone sa šampinjonima
  2. U tanjir sipati testeninu, preko sos i posuti seckanim peršunom, a može se narendati i kačkavalj. Makarone sa šampinjonima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari