Autor: Bojana Pajić
8153
Piletina u siru
Piletina u siru
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg pilećeg filea
- 300-400 g kačkavalja (iriški sir)
- 1 krem supa od pečuraka
- 250-300 ml neutralne pavlake
- suvi biljni začin
- origano
- ulje
Priprema
-
Pileće file začiniti i uvaljati u supu od pečuraka i origano.
-
Poređati ih u nauljenu vatrostalnu činiju, narendati 2/3 sira i preliti pavlakom.
-
Peći oko 40 minuta na 200 C. 5 minuta pred kraj pečenja, izvaditi iz rerne i narendati ostatak kačkavalja.
-
Vratiti u rernu, dok se ne dobije fina korica.
Komentari