Krompir sa kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 krompira
- 200 g kobasice
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi ulje
Priprema
-
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk. Dodati kobasicu isečenu na tanje kolutove i upržiti. Izručiti na tanjir. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Staviti u šerpu, sipati vodu i staviti da se kuva vodeći računa da se ne raskuva. Zatim procediti. U tiganj usuti vrlo malo ulja, dodati oceđen kromir i kratko propržiti sa obe strane. Krompir sjediniti sa lukom i kobasicom, posoliti i poboberiti po ukusu, izmešati i poslužiti.
Savet
Prijatno!
Komentari