lako 4 osoba
30 min
2326
Nenine pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg mlevenog junećeg mesa
  • 2 jajeta
  • 100 g crnog luka
  • 100 g crvene paprike
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 3 pune kašike prezle
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu mleveni biber
  • origano

Priprema

  1. Crni luk iseckati u secku da ostanu samo sitni komadići. Crvenu papriku iseckati na sitne kockice. U odgovarajuću posudu staviti mleveno meso. Dodati jaja, iseckan crni luk (ko želi može da ubaci i malo iseckanog belog luka), papriku, maslinovo ulje, prezle, alevu papriku, suvi biljni začin, biber i origano, po ukusu i prašak za pecivo. Dobro rukom sjediniti sve sastojke. Posudu poklopiti i ostaviti u frižider 20 minuta.
  2. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Veliki pleh od električnog šporeta obložiti pek papirom. Izvaditi meso iz frižidera. Nauljenim rukama otkidati komade mesa i praviti loptice (veličine po želji) i blago ih rukama pritisnuti da se dobije oblik pljeskavice.
  3. Formirane pljeskavice poređati preko pek papira. Premazati ih uljem samo malo i staviti da se peku 30 minuta, odnosno dok ne porumene. Poslužiti ih sa prilogom po želji.
  4. Ove pljeskavice je napravila moja snaja, Nena. Izuzetno su ukusne, mekane i sočne. I što je jako bitno, ne prže se u dubokom ulju... Nenine pljeskavice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Tanjasmile
  • Anita Lukic
    Odličan recept
  • Tanja Djordjevic
    Super su pljeskavice!!
  • Verica Nikolić
    Hvala Jovanki, Marijani, Vesni i Vericismilesmilesmilesmile Hvala puno na pozdravima draga Vesnasmilesmile Takođe pozdrav tebi i tvojoj porodicismile
  • Verica Damjanovic
    Odlicne.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su.Bravo za snaju.Ljubi unuka.Pozdrav tebi i tvojojo porodici draga moja Verice.smile
  • Marijana Petrović
    Super su i ja pečem sve u rerni.oh oh U tiganju samo nekada, da ćeru i muža mine želja za umakanjem! wink
  • Јованка Јевтић
    Odlično Verice ❤️