Ručak iz kese
Sastojci
Pozrebno je:
- 3 bataka
- 3 karabataka
- 1 šargarepa
- 2 zelene paprike
- 1 glavica crnog luka
- 3 krompira
- 1 kašičica slatke začinske paprike
- 3 lista lovora
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1 kašika ulje
I još:
- 1 kesa za pečenje
Priprema
-
Šargarepu oljuštiti i iseckati. Isto uraditi i sa crnim lukom. Paprike oprati, očistiti od semenki, te ih prepoloviti. Krompir oljuštiti, oprati i iseći niz duž na srednje krupne delove. U odgovarajuću posudu staviti batake i karabatake, dodati crni luk, krompir, šargarepu, papriku, dodati lovorov list, ulje, posoliti i pobiberiti po ukusu, umešati slatku začinsku papriku i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
U kesu za pečenje poređati pripremljeno meso i povrće, zavezati i staviti u pleh. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 60 minuta.
-
Gotovo jelo izvaditi iz rerne, izručiti iz kese i poslužiti.
Savet
Poslužiti vruće uz sezonsku salatu. Prijatno!
Komentari