lako 4 osoba
20 min
1404
Burek sa sirom (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 kom tankih kora za pitu
  • 400 g sitnog sira
  • 1 dl ulja
  • 3 dl kisele vode
  • 4 kašike kisele pavlake

Priprema

  1. U posudu sipati ulje, vodu i pavlaku i žicom izmutiti. Tepsiju fi 26 cm namazati uljem i staviti tri kore u krug po pola unutra, a pola da visi preko tepsije i svaku premazati sa po 1 kašikom mešavine. Staviti još dve kore zguzvane i prelivene sa 4 kašike mešavine. Staviti i trecinu kora. Opet staviti 2 zguzvane kore poprskane mešavine, opet 2 zguzvane kore poprskane sir i još jednom sloj kora i sir. Sada jednu po jednu koru koja viši vražati na sir i svaku poprskati mešavinom. Na vrhu staviti jednu koru zguzvanu i prelivenu mesavinom, izbockati burek čačkalicom. Uključiti rernu na 180 stepeni i peći 50 minuta. Baš je burek kao iz pekare.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!