Pileći medaljoni
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg file
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 jajeta
- 3 kašika pšeničnog brašna
- 3 kašika projinog brašna
- 1 kašika senfa
- 2 kašike pavlake
- 3 kašika ulja
Priprema
-
Iseckati belo meso na kockice. Dodati iseckani crni luk, jaja, pšenično i kukuruzno brašno, so, ulje, senf, pavlaku i beli luk.
Sve zajedno promešati pa pržiti na vrelom ulju sa jedne i druge strane dok blago ne porumene.
-
Prijatno!
Komentari