lako 3 osoba
30 min
3122
Zapečeno povrće

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 150 g celera
  • 150 g pečurke
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 šargarepe
  • 1 paškanat
  • ulje
  • so
  • biber
  • seckani peršunov list
  • (2-3 čena ili u granulama) beli luk

Priprema

  1. Povrće očistiti i iseći na krupnije komade, ali ne ni previše krupne. Na ulju prvo prodinstati crni luk. Zapečeno povrće
  2. Zatim dodati cele, paškanat i paragrepu, kratko prodinstati, dodati krompir, posoliti, poklopiti i dinstati poklopljeno oko 5 minuta. Zapečeno povrće
  3. Na kraju dodati pečurke, izmešati, poklopiti i kratko još dinstati na isključenoj ringli dok je još vruća. Za to vreme uključite rernu na 180C da se malo zagreje. Zapečeno povrće
  4. Povrće preručiti u tepsiju (ili ga odmah spremajte u šerpi koja može u rernu), dodati beli luk, biber i sitno seckan peršunov list i peći u rerni 20 minuta na 180C. Zapečeno povrće
  5. Servirati toplo. Zapečeno povrće
Savet

Ako spremate jelo za decu, a ona ne vole celer i paškanat, onda za početak stavite manje ovog povrća i sitnije ga naseckajte da ga malo "zabašurite", pa vremenom povećajte količinu. Za mrsnu varijantu jela možete pri dinstanju dodati sitno seckanu slaninu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!