lako 4 osoba
70 min
3517
Musaka-tikvice i krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 krompira
  • 2 tikvice
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • začini
  • brašno za valjanje tikvica

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl neutralne pavlake

Priprema

  1. Obariti krompir. Tikvice iseći na krugove, posoliti i ostaviti pola sata. Luk i šargarepu iseći na kockice pa propržiti na ulju, dodati meso pa začiniti (so, biber, aleva paprika) i još kratko propržiti. U pouljenu posudu slagati prvo kuvan krompir isečen na krugove, pa meso i odozgo tikvice prethodno uvaljane u brašno. Napraviti preliv i polovinu preliti preko musake. Zapeći 15ak minuta na 200 stepeni pa izvaditi iz rerne i preliti ostatak. Nastaviti sa pečenjem još oko 45 minuta. Musaka-tikvice i krompir
Savet

Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari