lako 6 osoba
60 min
2520
Marinirana svinjska rebra

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 1/2 šoljice soka od limuna
  • 1 šoljica soja sosa
  • 1 šoljica suvog belog vina
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika senfa
  • ispasirani čenovi belog luka
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica suvog estragona

Ostalo:

  • 1,5 kg svinjskih rebara
  • 1 kg krompira

Priprema

  1. Rebra operitei obrišite ubrusom. Stavite ih u pripremljenu marinadu i neka odstoje 48 sati. Spremite tepsiju u kojoj će te peći, obložite papirom za pečenje pa poređajte rebra. Pored rebara poređajte polutke krompira pa tepsiju prekrijte aluminijumskom folijom. Marinirana svinjska rebra
  2. Stavite u rernu i tek onda uključit na 200 stepeni i ostavite da se peče 2 sata. Pred kraj skinite foliju i vratite još 15 minuta u rernu da se marinirana rebra još malo dopeku i dobiju rumenu boju. Marinirana svinjska rebra

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari