Ideja za nedeljni ručak
Sastojci
Potrebno je:
- 4 šnita sirove mesnate slanine
- 3 šnicle od svinjskog buta
- 7 kašika svinjske masti
- 800 g kuvanog krompira
- 2 grančice ruzmarina
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- po ukusu soli
Priprema
-
Krompir skuvati u ljusci i oljuštiti ga. Tepsiju namažite sa 3 kašike masti. Stavite po sredini jednu do druge grančice ruzmarina. Isecite luk crni na četvrtine pa stavite na četiri dela pleha. Takođe sitno iseckajte beli luk i stavite ga u pleh. Poređajte krompir pa preko stavite svinjsko meso.Odozgo stavite preostalu mast. U rernu na 200 stepeni dok se ne ispeče. Na 5 minuta pred kraj pečenja posolite. Ovo jelo se najbolje jede uz ren.
Savet
Za one koji ne poste evo jednog vrhunskog jela. Ukus fantazija. Meso se topi u ustima. Da bi meso bilo mekše soli se pred kraj pečenja. Ako volite možete dodati origano. Prijatno prijatelji dragi.
Komentari