Autor:
lako 4 osoba
60 min
2213
Pečena piletina sa lukom i čeri paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka
  • 2 karabataka
  • 10 čeri paradajza
  • 8 sitnijih glavica crnog luka
  • po potrebi so
  • po potrebi mleveni biber
  • po potrebi kurkuma
  • po potrebi suvi bosiljak
  • po potrebi tucana suva paprika
  • 2 ulja

Priprema

  1. Batake i karabatake posoliti i pobiberiti. Staviti u pouljenu posudu. Crni luk oguliti, dodati čeri paradajz, posoliti, posuti kurkumom, suvim bosiljkom. izmešati da se začini sjedine i staviti izmedju piletine. Pečena piletina sa lukom i čeri paradajzom
  2. Sve posuti sa tucanom paprikom i 2 kašike ulja. Pečena piletina sa lukom i čeri paradajzom
  3. Posudu poklopiti ili prekriti sa aluminijumskom folijom. Pečena piletina sa lukom i čeri paradajzom
  4. Peći na 200 stepeni 50-60 minuta.
Savet

Koristim crni luk Aljmu. to je luk sa sitnijim glavicama i blažeg je ukusa. Bolje je koristiti posudu sa poklopcem nego prekriti folijom prilikom pečenja. U poklopljenoj posudi jelo posle pečenja je sočnije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!