lako 4 osoba
90 min
1406
Jagnjeća rebra sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1,5 kg jagnjećih rebara
  • oko 1 kg krompira
  • 2-3 glavice crnog luka
  • nekoliko čenova belog luka
  • 1 kašika aleve paprike
  • 2 kašike svinjske masti
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Jagnjeća rebra posolite, pobiberite, pospite suvim biljnim začinom i alevom paprikom pa ostavite da stoji u frižideru desetak minuta. U odgovarajuću posudu za pečenje stavite oljušten i na komade isečen krompir, crni luk isečen na četvrtine i cele čenove belog luka. Posolite i pobiberite pa preko stavite jagnjeća rebra. Jagnjeća rebra sa krompirom
  2. Dodajte mast, čašu vode, pokrijte alu folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. oko 40 minuta, zatim sklonite foliju i pecite još oko 30 minuta na 180 st. Za svaki slučaj proverite da li je meso pečeno, jer zavisi i od rerne. Gotovo jelo poslužite toplo uz sezonsku salatu po izboru. Jagnjeća rebra sa krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari