Bareni krompir kao prilog
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g očišćenog krompira
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po potrebi voda
- 100 g maslaca
- 2 kašike seckanog peršuna
Priprema
-
Očišćen krompir oprati i iseći na komade veličine zalogaja. Naliti vodu da prekrije krompir, dodati suvi biljni začin.
-
Kuvati krompir na umerenoj temperaturi oko 20 minuta. Krompir je kuvan kada je mekan, ali ne previše da se ni bi raspao. Kuvan krompir ocediti od viška vode. Posuti seckanim peršunom. Maslac zagrejati do ključanja i preliti preko vrućeg krompira. Blago promešati.
-
Služiti toplo kao prilog uz meso ili ribu. Prijatno!
Savet
Jednostavan za pripremu, a odlično se slaže uz sve vrste mesa. Ukus je fantastičan!
Komentari