lako 1 osoba
45 min
2060
Doručak za gurmane

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći krompir
  • 1 kašičica putera sa ruzmarinom
  • 1 srednji paradajz
  • 1 glavica manja crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 jaje
  • 1/4 kašičice ljute mlevene paprike
  • po ukusu so
  • 1/2 kašičice bibera
  • 50 g starog prevrelog sira

Priprema

  1. Prvo oljuštiti krompir i iseći na kocke. Obarite krompir dovoljno je 15 minuta od momenta kada provri. U tiganj ili šerpu stavite puter da se otopi pa stavite krompir sve začine, seckani luk i paradajz seckani. Dinstajte na srednjoj vatri desetak minuta uz mešanje. Dodajte jaje i nastavite da mešate. Gotovo je kada se jaje isprži. Doručak za gurmane
  2. Stavite odozgo mrvljen sir. Možete posuti tucanom ljutom paprikom ako volite ljuće. Doručak za gurmane
Savet

Ovo je vrlo jednostavan, a izuzetno ukusan doručak. Ja sam dobila puter sa ruzmarinom, a vi ako ga nemate može i prstohvat ruzmarina sa kašičicom putera. Sasvim je zadovoljavajuće za jednu osobu. Pa prijatno dragi prijatelji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari