Autor:
lako 4 osoba
45 min
916
Marinirana pileća prsa

Sastojci

Za marinadu:

  • 1 jaje
  • 100 g krem sira
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica slatke aleve paprike

I još:

  • 800 g pilećih prsa
  • po potrebi suvi biljni začin
  • 150 g brašna

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Pripremiti sastojke za marinadu. Umutiti jaje i krem sir, dodati origano, biber, slatku alevu papriku i kurkumu. Sve izmešati viljuškom da nema grudvica. Pileća prsa iseći na šnicle, malo rastanjiti tučkom, začiniti suvim biljnim začinom. Svaku šniclu premazati marinadom. Šnicle ostaviti u frižideru minumum pola sata. Marinirana pileća prsa
  2. Nakon pola sata spremne su za prženje. Marinirana pileća prsa
  3. Uvaljati šnicle u brašno sa obe strane. Pržiti u tiganju u zagrejanom ulju dok ne porumene. Marinirana pileća prsa
  4. Služiti uz prilog i salatu po želji. Marinirana pileća prsa
Savet

Meso pripremljeno na ovaj način je izuzetno sočno iznutra, a hrskavo spolja. Savršeno. Prijatno <3

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!