Posni podvarak
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica svežeg kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 kašike mlevene crvene paprike
- 3 kašike ulja
- po ukusu biber
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica akoholnog sirćeta
- po potrebi krompir
Priprema
- Kupus sitno iseckati. Luk sitno naseckati i propržite na ulju. Zatim dodati kupus, pa dinstati nekoliko minuta. Začiniti posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku, promešati i naliti malo tople vode i nastaviti dinstanje. Kad se tečnost ukuva dodati sirće i krompir isecen na polivine pa ih zarezati malo odgore i staviti kupus u zagrejanu rernu da se dobro zapeče. Prijatno!!!
Savet
Odičan ručak, idealan za više dana!!
Komentari