Zapečene paprike punjene sirom i grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 paprika svežih
- 300 g sira može i feta
- po ukusu soli
- 2 kašike griza
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 3 kašike ulje
- po ukusu origano
Priprema
- Žumanca umutiti sa izdrobljenim sirom, dodati so, griz ulje i začine. Posebno umutiti belanca i lagano umešati u smesu sa sirom i žumancima. Puniti paprike prethodno oprane i očišćene od peteljke i semenki. Staviti u pleh obložen papirom. Premazati četkicom sa sasvim malo ulja odgore i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peku oko pola sata.
Komentari