Autor:
lako 4 osoba
60 min
1523
Krompir lazanja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5-2 kg krompira
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 400 ml bolognese sosa
  • 500 ml bešamel sosa
  • 500 g kačkavalja

Priprema

  1. Krompir očistite i isecite na tanke listice. Crni i beli luk iseckajte sitno pa stavite da se dinsta, kada je luk dobio zlatnu boju dodajte meso pa dinstajte zajedno. Dodati bolognese sos (teglica) i dinstajte jos 5’ pa dodajte začine (biber, so, peršun, origano).
  2. U pleh ili vatrostalnu složite 1/3 krompira pa premazete besamel sosom, preko 1/2 fila pa narendate malo kačakavalja, ponovite postupak i na kraju zatvorite krompirom koji opet premazete bešamel sosom i pospete kačakvalj. Prekrite folijom i pecite 20ak minuta na 200C, a posle otkrite i još 20k bez folije. Krompir lazanja
Savet

Bešamel sos kupim uglavnom, a možete ga i sami napraviti ima dosta recepata i za njegovu pripremu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!