Autor:
lako 0 osoba
60 min
925
Zapečene ćufte sa mladim krompirićima

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 200 g prezli
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Još:

  • 1 kg mladih krompirica
  • 1 l pavlake za kuvanje
  • 200-300 g kačkavalja

Priprema

  1. Prvo stavite krompiriće da se malo prokuvaju dok spremate ćufte. Sjedinite meso, prezle i jaja i dodate seckani ili rendani luk kako više volite. Ostavite 10ak minuta u frižider da odstoji. Meso formirate u loptice približo iste i slazete u vatrostalnu ćiniju ili dublji pleh. Krompir procedite i rasporedite između ćuftica. Zapečene ćufte sa mladim krompirićima
  2. Prelite neutralnom pavlakom i odozgo narendajte kačkavalj. Zapečene ćufte sa mladim krompirićima
Savet

Pecite 30ak minuta 200C. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari