Pohovano belo meso i krompir iz istog pleha
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g belog mesa
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike majoneza
- 500 g krompira
- 3 kašičice ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu aleve paprike
- malo kurkume
- po potrebi prezle
- malo tvrdog sira
- malo ulja
Priprema
-
Očišćen i opran krompir staviti u činiju pa izmešati sa svom začinima i uljem.
-
Meso iseći na duguljaste komade ili ostaviti kao šnicle pa posoliti i pobiberiti. Svaki komade uvaljati u mešavinu pavlake i majoneza, a onda u prezlu. Poređati ih u pleh obložen peki papirom. Poprskati ga sa malo ulja.
-
U drugi deo pleha poređati krompir.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 220'C pa kad porumeni okrenuti na drugi strani da i ona porumeni.
-
Pečeno posuti sa malo rendanog sira.
-
Kad se malo prohladi poslužiti.
-
Ja sam poslužila sa vise vrsta salate.
-
Naravno može se poslužiti i sa nekim dinstanim ili sotiranim povrćem kao prilog.
Savet
Vrlo ukusan ručak koji se lako spremi. Može se koristiti i neko drugo meso.
Komentari