Autor:
lako 4 osoba
60 min
574
Pirinač sa batacima

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 baraka sa karabatkom
  • 1 šolja pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 krompira
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Batake oprati i staviti da se kuvaju. U drugoj šerpi naseckati crni luk na kockice, šargarepu na kolutove, krompir tekođe na kockice, dodati oprani pirinač, suvi začin, biber i naliti vodom. Staviti da se kuva na tihoj vatri bez mešanja, povremeno protesti samo šerpu, kako se pirinač ne bi slepilo.
  2. U podmazanu tepsiju sipati skuvani pirinač, preko staviti skuvane batake, posoliti suvim začinom i preliti sa malo ulja, zapeći u rerni na 250 stepeni oko pola sata. Pirinač sa batacima
Savet

Služiti toplo uz salatu po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!