Autor:
lako 4 osoba
45 min
1290
Posne pljeskavice sa tunjevinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krompira
  • 2 konzerve tunjevine komadi u salamuri
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike senfa
  • 50 g prezli
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

  1. Krompir očistiti, iseckati na kockice i staviti da skuva. Tunjevinu ocediti od salamure, a luk iseckati sitno. Krompir izgnjeciti, ali da ostanu krupniji delovi, da ne bude skroz ispasiran, dodati luk, tunjevinu, sok od limuna, senf i prezle. Sjediniti dobro i praviti manje debeljuskaste pljeskavice. Ugrejati ulje na tiganju i spusta pljeskavice. Posto su svi sastojci kuvani i gotovi ne treba puno drzati samo da dobije zlatnu boju. Polako okretati posto smesa nema jaja i neće biti čvrsta kao za klasične pljeskavice.
Savet

Služiti uz paradajz sos. Ja sam pravila i pljeskavice i kao ćufte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari