Autor: Verica Radaković
10979
Mleveno meso sa jogurtom
Mleveno meso sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- mast
- so
- biber
- ljuta aleva paprika
- peršun
- 2 kašike gustog pirea od paradajza
- 1 kg krompira
- 2 jajeta
- 3 dl jogurta
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Očistite luk, iseckajte i ispržite ga na masti. Dodajte mleveno meso i pržite na tihoj vatri, oko pola sata. Zatim dodajte i začine.
-
Umešajte paradajz, sipajte čašu vode, a onda dodajte očišćen i na kockice isečen krompir. Krčkajte 10 minuta.
-
Posle toga jelo pečite u rerni 30 minuta, a onda prelijte mešavinom jaja, brašna i jogurta. Još malo zapečite. Prijatno!
Komentari