Punjeni krompir sa Meggle pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 4-5 krompira srednje veličine
- 200 g slaninice
- 100 g parizera
- po ukusu praziluk
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu so
- 200 g kačkavalja
Priprema
-
Krompir dobro operemo i poređamo u trpsiju, premažemo uljem i posolimo, stavimo u rernu na 180C oko 1h da se peče.
-
Pečeni kromir isečemo po sredini sa gornje strane.
-
U šerpici propržimo slaninicu parizer i praziluk.
-
Krompir kašikom pažljivo izdubimo.
-
Sa povađenom sredinom krompira pomešano propržene sastojke pavlakom za kuvanje i rendanim kačkavaljem.
-
Dobijenom smesom napunimo izdubljeni krompir.
-
Od gore stavimo malo rendanog kačkavslja koje smo odvojili od ukupne količine.
-
Vratimo u rernu na 15 minuta da se zapeče.
Savet
Vrlo ukusan i kremast.
Komentari