Špagete sa cvetom tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g špageta
- 2,5 dl pavlake za kuvanje
- 1 kašika putera
- desetak cvetova tikvice
- 1 čen belog luka
- iseckan peršunov list
- po ukusu so
- biber
- parmezan
Priprema
-
Dok se testenina kuva, pripremiti sos tako što ćete u manjoj šerpi na puteru (ili ulju) zagrejati na rezance iseckan čen belog luka.
Kada beli luk zamiriše, dodati i pavlaku.
Kada pavlaka provri dodati, cvetove tikvice, sve posoliti i pobiberiti po ukusu.
Dodati i malo tucane ljute paprike ili sveže iseckane.
U skuvanu testeninu ubaciti sos, promešati i odmah poslužiti.
Kada testo sipate u tanjir, dodati malo narendanog parmezana.
Komentari