lako
5 osoba
30 min
7344
Krompir sa kajmakom
Krompir sa kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 900 g krompira
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- malo mješavine začina
- 2 kašike kajmaka
- 2 kašike kisele pavlake
Priprema
-
Krompir oguliti, oprati i narezati na kocke željene veličine. Preliti vodom, pa kuhati da se skuha, ali ne potpuno. Dobro procijediti, pa začiniti začinom, solju i biberom. Izručiti u vatrostalni sud, premazan uljem ili puterom. Peći na 200 C, nekih 15-tak minuta.
-
Kada je krompir pečen, izvaditi iz pećnice. Umutiti kajmak, kiselu pavlaku i malo soli, pa rasporediti preko krompira. Vratiti u pećnicu i peći još 7-8 minuta.
-
Poslužiti toplo, kao prilog ili samostalno jelo!
Komentari