Jednostavne teleće šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 4 teleće šnicle
- 1/2 kašičice mješavine začina
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 4 lista sira
- par kašika ajvara
- po ukusu senf
- za prženje ulje
Priprema
-
Teleće šnicle izlupati i začiniti po ukusu (so, biber, mješavina začina)! Pržiti na gril tavi premazanoj uljem, po 3 minute sa svake strane.
-
Na šnicle staviti po list sira (edamer, gauda...), pa kratko zapeći u zagrijanoj rerni (tek da se sir otopi)! Preko staviti ajvar, senf, listiće bosiljka, svježe mljeven biber... Poslužiti toplo, najbolje uz pire krompir!
Komentari