Makarone sa šampinjonama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g testenine (koristila sam integralne)
- 2 kašike ulja
- 5 srenjih šampinjona
- 100g šunke
- 200 g kačkavalja
- 1 prstohvat origana
Priprema
-
Skuvati testeninu po upustvu sa pakovanja.
Iseckati na kockice šunku i šampinjone.
-
U tiganj sa dve kašike ulja propržiti šunku i pečurke ne više od 5 minuta, dodati neutralnu pavlaku izmešati pa ostaviti pola minuta da krčka isključiti šporet pa dodati origano i kačkavalj. Procediti makarone i sastaviti sa prelivom.
Savet
Idealno je služiti uz salatu od čeri paradajza...
Komentari