Mlečni krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 3 dl pavlake za kuvanje
- 2 dl mleka
- 150 g kačkavalja ili trapista
- po ukusu so
- po želji beli luk
- malo ulja
Priprema
-
Očišćen krompir iseći na što tanje listiće (pre će biti gotov).
-
Rasporediti ga u podmazanu tepsiju ili činiju u kojoj će se peći.
-
U činiju sipati pavlaku, mleko, so i biber, jaje pa žicom izmutito da se izjednači pa umešati izrendan sir. Po želji može se dodati i sitno iseckan čen belog luka.
-
Preliti preko krompira i peći u rerni na 200'C dok ne porumeni.
-
Gotov krompir prohladiti pa služiti uz neko meso.
Savet
Veoma ukusan prilog od krompira mada često ga jedemo kao samostalno jelo uz neku salatu.
Komentari