lako
4 osoba
100 min
4512
Zapečeno povrće sa mesom
Zapečeno povrće sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g svinjskog mesa od buta
- po potrebi voda
- po potrebi mast
- 700 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 5 čena belog luka
- 2 veće šargarepe
- 1 srednja tikvica
- oko 200 ml vode za povrće
- po ukusu so
- po ukusu beli biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu ruzmarin
Priprema
-
Meso iseći na šnicle dodati vodu i mast. Dinstati meso dok ne omekša. Skloniti sa strane. Krompiri, šargarepu i crni luk oljuštiti, oprati i iseći na šnite. Beli luk oljuštiti i ostaviti cele komade. Tikvicu oljuštiti i iseći na kolitove.
U tepsiju staviti povrće.
-
Zatim dodati začine, vodu i masnoću u kojoj se dinstalo meso. Izmešati.
Povrće staviti u zagrejnoj rerni na 200 C i peći oko 30 minuta.
-
Kad povrće omekaša rasporediti šnicle i zapeći još oko 10-15 minuta.
-
Služiti toplo jelo uz sezonsku salatu!
Komentari
Fantastičan ručak.Često pravim.Veliki pozdrav.