Musaka od tikvica i krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g tikvica
- 800 g mladog krompira
- 1 kašičica mirođije
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Zaliv:
- 3 jajeta
- 300 ml mleka
- 250 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Krompir oljuštiti, ako je krupniji, iseći na ploške, pa kratko prokuvati u posoljenoj vodi. Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove. Zemljanu činiju pomastiti i složiti povrće, pa začiniti po ukusu solju, biberom i mirođijom i staviti da se peče na nekih 200 stepeni 20 minuta.
Spremiti zaliv, preliti jelo i ostaviti da se peče dok se preliv ne upije i uhvati lepa korica.
Komentari