145025
Krompir na bečki način

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 150 g švapskog sira
  • 2 praziluka
  • 1 jaje
  • 60 g maslaca
  • 30 g brašna
  • 1/2 l mleka
  • majoran
  • kim 
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kuvan i oljušten krompir iseče se na tanke kolutove i posoli se, doda kim, majoram, biber i sitno iseckan praziluk. Ostatak praziluka treba propržiti na maslacu, dodati malo brašna i preliti mlekom. U ukuvani sos stavimo propasirani švapski sir i jaje. Krompir vežemo sosom, eventualno začinimo, sve stavimo u činiju od vatrostalnog stakla i pečemo u pećnici dok ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nona Ricirici
    super e
  • Aleksandra Bogdanovic
    Jako je lepo zvucalo pa sam odmah krenula u akciju. Ali po mom ukusu, smanjicu brasno, kim izbaciti, praziluk bolje uprziti... Krompir je ipak delikatan za spremanje wink
  • Marija Stevanović
    Kolega sa posla je danas komentarisao recept... Svima nam je isla voda na usta ohh
  • Marijana Visnjic Ex Mudric
    moja mama je pravila i tata je odusevljen,pa moram i ja! majoran je slican bosiljku ako neko ne zna,ima da se kupi susen u marketima,podseca malo na origano ali nije tako jak.nemojte stavljati puno kima da ne pokvari smek.svapski sir je obican sitni sir! smile
  • danijela skoric
    probala sam i super je smile
  • sanela beganovic
    ma super je i djecica vole krompir so wink
  • Sladjana Nikolic
    smilesmilesmilesmile deluje primamljivo..moram da probam
  • Olivera Lola
    smile ODLICAN JE!!!!
  • Ivana Djordjevic
    Pravila sam vise puta i svaki put drugacije... Svi koji su probali bili su odusevljeni, danas sam dodala i prodinstano belo meso, videcemo kako ce biti ovaj put.. grin
  • bobaja
    obavezno treba probatismilesmilesmilesmilesmilesmile
  • Marijana Palotas
    wink jako ukusno wink
  • Adelisa Jahic
    Super Je... wink
  • Sanja
    Dopada mi se smile
  • Milica Nikolic
    Ovo je sigurno dobro....Pravim danas obavezno raspberry
  • odlicno
  • Odoh da pravim deci smile
  • Majoram???Sta je to?
  • e k s t r a ohh
  • Zbog dece sam ga malo izmenila umesto majorana - peršun i kima- susam. Odlično je i ovako ... Super
  • Odlicno je
  • Divan recept,odusevljena sam.
  • super svida mi se
  • Isprobala sam juče, ukusno je i drugačije(najviše zbog kima). Ja sam ubacila i malo kuvanog iseckanog spanaća. Ipak ovo mi je kao prilog uz neko meso ili ribu, ili večera.
  • svapski sir je isto sto i sitan ili kvaren sir,NEpravi se sa siristem i zato je surutka od njega najzdravijawink
  • hmmmzavrtelo mi se koliko je dobro.......
  • Svapski sir ti je obican beli sir koji kupujes na pijaci.Mozes da ga zoves i Srpski sir.
  • Super samo dovolno e przeniot praz nema potreba od ziv praz i jas go napraviv so kravsko sirenje raspberry
  • Mnogo lesni ukusni.Ke probamo ....
  • Možel kakav drugi sir mjesto Švapskog..ili moram za njemačku
  • Probala sam ovaj recept, odusevila sam se. Mogu samo reci njami njamraspberryohhwink
  • recept super,bas nisam znala sta za veceru.beavo!!!!smilesmilesmilesmilesmile
  • odusevljena sam ovim receptom.. smile
  • FANTASTICNO!!!!Danas isprobano i odusevljenje nije izostalo!Hvala na ovakvom receptu!smile
  • Kad bih jos znao koji je to "svapski sir"
  • winkwink odlicno je
  • Probajte da dodate malo senfa i rena u sos. Bice jos boljeg ukusa a i dobice nakiselu notu.
  • super zvuci i jedva cekam da napravim, pogotovo sto trazim recepte sa namirnicama koje imam ovdje,
  • ovo je fenomenalno, probala sam i svi su se odusevili, pogotovo sto je klasican nacin pripreme krompira dosadio, ovo je pravo osveženje i za stomak i za porodicu!smile
  • eeeeeeeeeextra
  • Recept je odlican! ne preterati sa kimom! moze da se ubaci i koji komad proprzene piletine ali su vam ukucani mesojedi pa im je ovo previse light.
  • Probala, odlicno je! Moze slobodno da se doda parmezan ili ko voli malo gorgonzole.Toplo preporucujem!
  • Stvarno je super wink
  • volim krompir na sve nacinewink
  • divno za promenu
  • oh oh odlicno
  • njam,njam,...raspberryraspberryraspberry
  • smilewinkah, super je, hvala najljepsa
  • ne voli svako kim ali ovo je odlican pocetak da ga zavole!grin
  • smilesmilesmilesmile
  • sraspberrysvidja mi se