148667
Dodaj u listu
Krompir na bečki način

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 150 g švapskog sira
  • 2 praziluka
  • 1 jaje
  • 60 g maslaca
  • 30 g brašna
  • 1/2 l mleka
  • majoran
  • kim 
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kuvan i oljušten krompir iseče se na tanke kolutove i posoli se, doda kim, majoram, biber i sitno iseckan praziluk. Ostatak praziluka treba propržiti na maslacu, dodati malo brašna i preliti mlekom. U ukuvani sos stavimo propasirani švapski sir i jaje. Krompir vežemo sosom, eventualno začinimo, sve stavimo u činiju od vatrostalnog stakla i pečemo u pećnici dok ne porumeni.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Nona Ricirici
      super e
    • Aleksandra Bogdanovic
      Jako je lepo zvucalo pa sam odmah krenula u akciju. Ali po mom ukusu, smanjicu brasno, kim izbaciti, praziluk bolje uprziti... Krompir je ipak delikatan za spremanje wink
    • Marija Stevanović
      Kolega sa posla je danas komentarisao recept... Svima nam je isla voda na usta ohh
    • Marijana Visnjic Ex Mudric
      moja mama je pravila i tata je odusevljen,pa moram i ja! majoran je slican bosiljku ako neko ne zna,ima da se kupi susen u marketima,podseca malo na origano ali nije tako jak.nemojte stavljati puno kima da ne pokvari smek.svapski sir je obican sitni sir! smile
    • danijela skoric
      probala sam i super je smile
    • sanela beganovic
      ma super je i djecica vole krompir so wink
    • Sladjana Nikolic
      smilesmilesmilesmile deluje primamljivo..moram da probam
    • Olivera Lola
      smile ODLICAN JE!!!!
    • Ivana Djordjevic
      Pravila sam vise puta i svaki put drugacije... Svi koji su probali bili su odusevljeni, danas sam dodala i prodinstano belo meso, videcemo kako ce biti ovaj put.. grin
    • bobaja
      obavezno treba probatismilesmilesmilesmilesmilesmile
    • Marijana Palotas
      wink jako ukusno wink
    • Adelisa Jahic
      Super Je... wink
    • Sanja
      Dopada mi se smile
    • Milica Nikolic
      Ovo je sigurno dobro....Pravim danas obavezno raspberry
    • odlicno
    • Odoh da pravim deci smile
    • Majoram???Sta je to?
    • e k s t r a ohh
    • Zbog dece sam ga malo izmenila umesto majorana - peršun i kima- susam. Odlično je i ovako ... Super
    • Odlicno je
    • Divan recept,odusevljena sam.
    • super svida mi se
    • Isprobala sam juče, ukusno je i drugačije(najviše zbog kima). Ja sam ubacila i malo kuvanog iseckanog spanaća. Ipak ovo mi je kao prilog uz neko meso ili ribu, ili večera.
    • svapski sir je isto sto i sitan ili kvaren sir,NEpravi se sa siristem i zato je surutka od njega najzdravijawink
    • hmmmzavrtelo mi se koliko je dobro.......
    • Svapski sir ti je obican beli sir koji kupujes na pijaci.Mozes da ga zoves i Srpski sir.
    • Super samo dovolno e przeniot praz nema potreba od ziv praz i jas go napraviv so kravsko sirenje raspberry
    • Mnogo lesni ukusni.Ke probamo ....
    • Možel kakav drugi sir mjesto Švapskog..ili moram za njemačku
    • Probala sam ovaj recept, odusevila sam se. Mogu samo reci njami njamraspberryohhwink
    • recept super,bas nisam znala sta za veceru.beavo!!!!smilesmilesmilesmilesmile
    • odusevljena sam ovim receptom.. smile
    • FANTASTICNO!!!!Danas isprobano i odusevljenje nije izostalo!Hvala na ovakvom receptu!smile
    • Kad bih jos znao koji je to "svapski sir"
    • winkwink odlicno je
    • Probajte da dodate malo senfa i rena u sos. Bice jos boljeg ukusa a i dobice nakiselu notu.
    • super zvuci i jedva cekam da napravim, pogotovo sto trazim recepte sa namirnicama koje imam ovdje,
    • ovo je fenomenalno, probala sam i svi su se odusevili, pogotovo sto je klasican nacin pripreme krompira dosadio, ovo je pravo osveženje i za stomak i za porodicu!smile
    • eeeeeeeeeextra
    • Recept je odlican! ne preterati sa kimom! moze da se ubaci i koji komad proprzene piletine ali su vam ukucani mesojedi pa im je ovo previse light.
    • Probala, odlicno je! Moze slobodno da se doda parmezan ili ko voli malo gorgonzole.Toplo preporucujem!
    • Stvarno je super wink
    • volim krompir na sve nacinewink
    • divno za promenu
    • oh oh odlicno
    • njam,njam,...raspberryraspberryraspberry
    • smilewinkah, super je, hvala najljepsa
    • ne voli svako kim ali ovo je odlican pocetak da ga zavole!grin
    • smilesmilesmilesmile
    • sraspberrysvidja mi se