Krompir oguliti i oprati. Zatim ga staviti u podmazan pleh i zapeći da malo omekša. Kada je omekšao i malo se prohladio, pažljivo kašičicom izdubiti sredinu.
Za nadev izrednati parizer. Dodati mu izdubljenu sredinu krompira. Zatim dodati i majonez, kiselu pavlaku i senf. Po ukusu sve posoliti i začiniti. Ovom smesom puniti izdubljeni krompir. Vratiti u rernu da se sve lepo zapeče na 200 stepeni.
Kada je krompir pečen, preko nadeva rasporediti pomalo rendanog kačkavalja i peći još par minuta tek da se kačkavalj otopi.
Savet
Služiti kao prilog uz neko meso, a može i kao samostalan obrok uz salatu po želji.
Komentari