lako 4 osoba
60 min
7276
Boranija sa belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g boranije
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 2 veće šargarepe
  • 2-3 veća krompira
  • 150 ml soka od paradajza
  • malo ulja
  • malo soli
  • začini

Priprema

  1. Meso iseći na sitne komade. Šargarepu i krompir očistiti i iseći. Boraniju očistiti i oprati (ili izvaditi iz zamrzivača). Boranija sa belim mesom
  2. Meso propržiti na zagrejanom ulju. Kada promeni boju, dodati sargarepu, posoliti i usuti vodu (3-4 šolje). Boranija sa belim mesom
  3. Dodati i krompir. Boranija sa belim mesom
  4. Kuvati na umerenoj temperaturi 10ak minuta, pa dodati boraniju. Boranija sa belim mesom
  5. Kuvati oko pola sata pa dodati paradajz sok i začin. Ako tečnost uvri, usuti još solju vode. Kuvati još malo, da meso i povrće omekšaju. Boranija sa belim mesom
  6. Poslužiti toplo. Prijatno! Boranija sa belim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari