lako 4 osoba
60 min
5480
Krompir paprikaš sa kobasicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 velika glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kg krompira
  • 400 g kobasica
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. U šerpu staciti mast i dodati sitno seckan crni luk dinstati dok ne postane staklast. Zatim dodati čašu vode i šargrepe iseckane na štapiće na laganoj vatri krčkati dok voda skroz ne ishlapi. Zatim dodati krompir isečen na kocke i alevu papriku upržiti 5 minuta pa naliti 1 l vode. Kuvati dok krompir bude 80% gotov pa dodati kobasice naseckane na kolutove, začiniti biberom, suvim biljnim začinom i solju, kuvati dok se krompir ne skuva. Par krompira izgnječiti da bi čorbica postala malo gušća.
Savet

Brz i ukusan ručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Ručak bude uvek ukusan sa kobasicama, tako i paprikaš. Odlično.
  • Danijela Djordjevic
    Hvala drage moje
  • Verica Damjanovic
    Odlicno spremljen krompir paprikaš, često ga spremam sa raznim mesima.
  • Terezija Erić
    Brzinski ukusan tučak i ja ga spremam na isti način