lako 4 osoba
120 min
3154
Pileći bataci na grčki način

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pileća bataka sa karabatacima
  • 1 pomorandža
  • 1 limun i još polovina za ukrašavanje
  • po ukusu so
  • po ukusu začin
  • po ukusu biber
  • po ukusu ruzmarin
  • po ukusu krompir

Priprema

  1. Pomorandžu i limun iscediti. I u soku marinirati meso oko dva sata. Pred pečenje samo izvaditi batake iz marinade, usoliti, pobiberiti i začiniti začinom po ukusu, staviti ih u posudu za pečenje staviti i krompir isto usoljen i začinjen, politi uljem i marinadom. Odgore staviti kolutove limuna i grančicu ruzmarina. Pileći bataci na grčki način
  2. Pokriti folijom i peči tako oko 45 minuta, a nakon toga skinuti foliju, i još malo peći da dobije finu boju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Bar da se slikom i ukusnim jelom potsetimo na Grčku i biće nam lakše.