Musaka sa rendanim krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 7-8 krompira srednje velicine
- 400 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika rendanog paškanata
- 4 jajeta
- 2 veće šolje mleka
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašika masti
Priprema
-
Sitno iseckati crni luk i na malo masti propržiti minut-dva dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i još par minuta propržiti.
-
Krompir izrendati na krupno rende. Tepsiju namazati sa masti i posuti polovinu krompira, posoliti.
-
Preko staviti meso i još malo posoliti.
-
Zatim drugu polovinu rendanog krompira. Začiniti.
-
U dubljoj posudi umutiti jaja i mleko i posuti ravnomerno u tepsiju.
-
Peći oko sat vremena u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
Savet
Komentari