Pire krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g krompira
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 50 g putera
- po ukusu so
Priprema
-
Oljušten i opran krompir iseći na kockice pa ga skuvati u vodi uz dodatak soli. Kad je skuvan procediti ga i odmah dodati maslac i mutiti mikserom dodajući pavlaku.
-
Dodati i soli po ukusu. Takođe, u zavisnosti kakvu gustinu pirea volite, može se dodati još malo pavlake ili mleka. Umućen pire sipati u posudu u kojoj ćete ga služiti.
Savet
Pire krompir je jedan od najomiljenijih i najlepših priloga raznim jelima. Obično se pravi sa mlekom, ali pravljen sa pavlakom ima mnogo lepši i puniji ukus.
Komentari