Autor:
lako 1 osoba
60 min
3987
Punjene svjnjske šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjski šnicli
  • 100 g pečenice
  • 100 g čajne kobasice
  • 100 g domaće kobasice
  • 200 g trapista
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Za pire:

  • 1 kg krompira
  • 20 g margarina
  • 100 ml mleka

Priprema

  1. Šnicle izlupati i začiniti.
  2. Na sredinu šnicle staviti 3-4 parčeta suvog vrata, kobasice i čajne. Na kraju posuti trapistom. Urolati u rolat i krajeve šnicle zabosti čačkalicama.
  3. Slagati u vatrostalnu ili keramičku posudu.
  4. Slagati sve dok šnicle ne utrošite. Dodati 100 ml vode prekriti folijom i u zagrejanoj rerni na 220 C peći 20 minuta.
  5. Posle 20 minuta skinuti foliju i peći još 30 minuta.
  6. Dok se meso peče skuvati krompir za pire. Kuvan krompir izgnječiti dodati margarin i mleko i sve sjediniti.
  7. Pečene rolnice služiti tople uz pire krompir. Punjene svjnjske šnicle
Savet

Uz meso je idealna turšija. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana
    Hvala Vesna. Pozdrav i tebi.. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ufff,kako je ovo dobro,još uz turšiju,bravoo.Pozdravsmile