lako 2 osoba
70 min
2392
Krompir i piletina iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g krompira
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po potrebi ruzmarin
  • po ukusu biber
  • 2 kašike ulje
  • Za preliv:
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • Za posipanje:
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • I još:
  • 2 komada pilećeg mesa
  • 50 g margarina
  • 50 ml voda

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i prosušiti (staviti na krpu da se ocedi). Iseckati ga na delove srednje veličine, staviti u odgovarajuću posudu, dodati ulje, ruzmarin, so, suvi biljni začin, biber i sve izmešati. Krompir i piletina iz rerne
  2. U pekač (ili pleh) sipati malo ulja, dodati margarin i poređati pripremljeni krompir. Piletinu začiniti po ukusu i staviti pored krompira. Sipati vodu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta (po potrebi smanjti temperaturu). Krompir i piletina iz rerne
  3. Pekač izvaditi iz rerne. Krompir i piletina iz rerne
  4. U činiju staviti kiselu pavlaku, dodati pavlaku za kuvanje, posoliti, izmešati i naneti preko krompira. Posuti rendanim kačkavaljem, pa pekač vratiti u rernu na 5-10 minita (koliko da se kačkavalj otopi). Krompir i piletina iz rerne
  5. Gotovo jelo izvaditi iz rerne, servirati i poslužiti. Krompir i piletina iz rerne
Savet

Služiti uz sezonsku salatu. Piletinu možete koristiti po sopstvrnom izboru. Količinu prilagodite svojim potrebama. Ja sam koristila krilo i karabatak. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari