Bolonjeze sa integralnim špagetama
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 pakovanja integralnih špageta
- 300 g mlevenog mesa
- 100 g pančete
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1/2 šoljice ulja
- 400g Pelat ( kuvani paradajz)
Priprema
- Po uputstvu na kesici skuvati špagete.
- Iseckati crni luk i prodinstati na ulju uz dodavanje malo vode 15 minuta.
- Kada luk omekša dodati mleveno meso i na sitne komade pančetu. Propržiti par minuta i dodati kuvani paradajz. Začiniti po ukusu. Na tihoj vatri kuvati dok se ne dobije lep sos (20-30 minuta).
Savet
Možete dodati i kačkavalj na kraju.
Komentari