Autor:
srednje 2 osoba
60 min
1965
Karbonare sa tikvicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 2 pileća filea
  • 50 g slanine
  • 100 ml jogurta
  • 50 g biljnog kačkavalja
  • 1 šargarepa

Priprema

  1. U tiganju izdinstati iseckanu slaninu i šargarepu. Zatim, nakon 10ak minuta dodati iseckanu piletinu, nastaviti sa dinstanjem. Karbonare sa tikvicom
  2. Za to vreme, očistiti tikvicu i iseckati je. (Mi imamo spravu koja pravi špagete) na pari skuvati špagete od tikvice. Karbonare sa tikvicom
  3. U smesu gde je meso dodati jogurt i izrendan kačkavalj. I mešati do željene gustine. Kada je smesa gotova poslužiti zajedno sa tikvicama. Karbonare sa tikvicom
Savet

Služiti uz ajvar. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari