Pileće belo meso i krompir iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g krompira
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 300 g pilećeg belog mesa
- 200 ml mleko
- 200 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
Pileće belo meso iseći na parčad željene veličine (da ne bude isuviše tanko), posoliti i začiniti suvim biljnim začinom, pa ga propržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obe strane.
-
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Poređati u vatrostalnu posudu (ili pleh), preliti uljem, posoliti i izmešati.
-
Na sredinu staviti prženo meso...
-
...te preliti mlekom,potom pavlakom za kuvanje (prelivati i meso, a i krompir). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.
-
Tokom pečenja meso okrenuti na drugu stranu, kako bi se obe strane ravnomerno ispekle. Gotovo jelo izvaditi iz rerne...
-
...servirati i poslužiti.
Savet
Služiti toplo uz sezonsku salatu. Prijatno!
Komentari