srednje 6 osoba
30 min
6283
Argentinski ćevap (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 500 g gotovog krompir pirea
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu mlevenog bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • 100 g prezli
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. Mleveno meso, gotov krompir pire, dva žumanceta, usitnjeni crni i beli luk, dodamo začine i umesimo sastojke u kompaktnu smesu. Argentinski ćevap (3)
  2. Belanca malo viljuškom izlupamo, od dobijene smese pouljenim rukama formiramo ćevape pa ih valjamo prvo u belanca, a zatim u prezle. Argentinski ćevap (3)
  3. Gotove ćevape pržimo u zagrejanom ulju prvo sa jedne pa druge strane. Argentinski ćevap (3)
  4. Pržene ćevape vadimo na tanjir obložen papirnim ubrusom da upije višak masnoće. Argentinski ćevap (3)
Savet

Mogu se služiti i topli i hladni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Rozetla Zec
    Divan recept hvala
  • Vukosava
    Odlicni cevapi.
  • Danijela Žikić
    Odlični i ukusni!
  • Terezija Erić
    Dragomije da vam se recept dopada pozdrav za sve vas
  • Verica Damjanovic
    Odlični,ukusni i izdasni. Sličan recept i ja koristim,pozdrav.
  • Visnja
    Odlični ćevapi, planiram da ih spremim.
  • Aleksandra
    Odlicni su smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Svakako su ukusni-i topli,a i hladni,bravooo.Pozdravljam te draga Terezijasmile
  • Katarina Jovanovic
    Odlicni su, stalno ih pravim po istom receptu ohh
  • Slavica
    Baš dobri ćevapi.