Rolat od roštilj mesa
Sastojci
Za rolat:
- 1 kg roštilj mesa
- 5 kuvana jajeta
- po potrebi senfa
Za prilog:
- 1 kg krompira
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašičica karija
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice majčine dušice
Priprema
-
Roštilj meso staviti na streč foliju ili veću najlon kesu i oblikovati provougaonik. Na kraju duže strane poređati kuvana jaja i pomoću kese uviti u rolat i krajeve lepo spojiti, upakovati.
-
Prebaciti rolat na aluminijumsku foliju, premazati senfom i uviti rolat u foliju. (Senfom se može i ne mora premazivati rolat) rolat staviti u nauljenu tepsiju i staviti u zagrejanoj rerni na 200 C.
-
Oljuštiti i saseckati krompir pa umešati začine da se zalepe za krompir. Nakon 20tak minuta izvaditi rolat, sipati krompir okolo, dodati još malo ulja i vode i vratiti u rernu. Kada je krompir skoro pečen, 10-15 minuta pri kraju skinuti foliju sa rolata da uhvati koricu i lepo se zapeče.
Savet
Iseći i poslužiti toplo uz salatu :) jednostavan i izdašan ručak, lep za oko i nepce :)
Komentari