lako 4 osoba
180 min
3427
Grašak sa pilećim batacima

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g graška
  • 1 kg pilećih bataka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 srednja glavica crvenog luka
  • 1 glavica belog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 1 srednji krompir
  • po potrebi maslinovo ulje
  • po ukusu soli
  • 2 kašičice slatke aleve paprike
  • malo brašna
  • na vrh kašičice đumbira
  • na vrh kašičice celera
  • na vrh kašičice bosiljka
  • na vrh kašičice peršuna

Priprema

  1. Iseckati crni i crveni luk i dinstati. Zatim dodati grašak, izrendanu šargarepu, sitno iseckan krompir, pileće batkove i začiniti sa slatkom alevom parikom, celerom, đumbirom, bosiljkom, peršunom i posoliti po ukusu. Kuvati 60 minuta. Grašak sa pilećim batacima
  2. Zatim skinuti meso sa batkova i sitno iseckati, vratiti u grašak, staviti sitno iseckani beli luk i krčkati još 120 minuta na tihoj vatri. Na kraju napraviti zapršku. Grašak sa pilećim batacima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari