Posna musaka (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 3 konzerve tunjevine
- 1 šolja pirinča
- 2 šangarepe
- 1 glavica crnog luka
- so
- biber
- suvi biljni začin
Preliv:
- 4 kašike posnog majoneza
- 1 kašika brašna
- 2 kašike vode
- so
Priprema
- Luk i šangarepu iseckati na kockice pa pržiti na ulju dok ne omekša. Dodati pirinač i tunjevinu pa kratko propržiti, dve tri minute. Skloniti sa šporeta pa staviti so, biber i mešavinu začina. Krompir iseći na tanke krugove pa pola krompira poređati u podmazan pleh, preko njega fil pa opet red krompira. Pomešati majonez, brašno i vodu pa posoliti i preliti preko krompira. Peći 30 minuta u rerni na 200 stepeni.
Savet
.
Komentari