lako 4 osoba
80 min
2803
Ruzice od krompira

Sastojci

Za 12 ruzica:

  • 8-10 krompira
  • 50 g otopljenog President maslaca
  • 70 g rendanog kačkavalja
  • po želji sitno seckani peršun ili timijan, majoran...
  • po želji 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Krompir oljuštiti pa iseći na tanke listiće ili spravom za takvo sečkanje ili nožem. Ruzice od krompira
  2. Krompir u ciniji posoliti, pobiberiti, dodati začine. Ruzice od krompira
  3. Preliti ga rastopljenim maslacem. Ruzice od krompira
  4. Posuti sirom pa sve izmešati da se krompir lepo obloži začinima, maslacem i sirom. Ruzice od krompira
  5. Ako koristite silikonske kalupe za projice ne treba ih podmazivati ako koristite metalne podmazite sa maslacem. Uzimati po snop listica krompira koje ovlaš složite jedan na drugi i spustite u kalup da bude pun. Ruzice od krompira
  6. Po želji, a ne mora posuti malo susama, a može još malo i sira (ja volim uvek da stavim još malo sira) pa peći ružice 60 minuta na 190'C dok ne porumene. Ruzice od krompira
Savet

Krompir je ukusan i dekorativan i može biti prilog nekom mesu. Takođe leti može sam biti, uz salatu, kompletan obrok.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari